すっぽんもろみ 痩せる?

すっぽんのカロリー

低カロリーなすっぽん

すっぽんのカロリー

 

すっぽんのカロリーは、100gあたりおよそ197kcalとい
われています。大体、100gで200kcalだと覚えておくと
良いでしょう。すっぽんのカロリーって他の動物性たん
ぱく質と比較するとどうなんでしょうか。

 

鶏の胸肉は、100gあたり190kcalで、鶏のもも肉は200k
calで、牛肉のばら肉なら500kcal、日本人が一番食べる
豚肉の場合、ばら肉が380kcalです。ということは、す
っぽんのカロリーって鶏のもも肉や胸肉に一番近いんで
すね。

 

つまり、すっぽんは、低カロリーでヘルシーなのに栄養
価はきわめて高いということが分かります。このすっぽ
んのカロリーは、もちろん生食した場合のカロリーです
からから揚げ等の油を使った料理の場合にはカロリーは
もっと上がります。

 

鍋で野菜と一緒に食べる程度なら本当に低カロリーです
よね。鍋の後の雑炊も、ご飯はかなり膨らんでいますか
ら沢山食べたつもりでも、実はご飯茶碗半分程度かそれ
以下かもしれません。

 

ご飯茶碗1膳分のカロリーは140gで235kcalですから、
雑炊でその半分だと110kcal程度で済みます。すっぽん
料理は、良質なたんぱく質、コラーゲン、ビタミンB群
などを豊富に摂取しながらも、低カロリーなのでダイエ
ット中の方や脂質が気になる方にもお勧めです。

ホーム RSS購読 サイトマップ